パン教室

グラハムブレッド

グラハムの代わりに全粒粉を使用しました。
はちみつとモラセス(糖蜜)が入ってるので、香ばしさとほんのり甘いしっとりしたパン生地になってます。

中のレーズンともよく合ってます

コーンミールブレッドコーンミールがたっぷり入ったパン生地をパンドミー型で焼いたパンです。
外は噛みごたえがあって中はしっとりで柔らかなパンです。

バターやクリームチーズを塗って食べるとおいしかった。
朝食パンにぴったりですね。

スイートポテトロール

さつまいもをマッシュして生地に入れてあります。

中ふわふわ、さつまいもの甘みが感じられる軽い食感のパンです。

ここ最近は家で1人でパンを作ってたから、久しぶりに
皆でわいわいと作れて楽しかった♪
成型もそんなに難しくなく、ちゃんとついていけてホッ