明けましておめでとうございます。
まだブログをはじめたばかりで記事も少ないですが、今年は色々なパンのことをたくさん書いていくのでよろしくお願いしますね。
敷島製パン
「しっとりタイプのバター風味デニッシュ生地にくちどけが良く、コクがある甘さを抑えたホイップクリームを絞ったデニッシュサンドです。」
原材料名:小麦粉・加工油脂・ホイップクリーム・糖類・卵・イースト・バター・食塩・ホエイパウダー・脱脂大豆粉・でんぷん・脱脂紛乳・イーストフード・ビタミンC・調味料・増粘多糖類・セルロース・メタリンサンNa・グリシン・酢酸Na・pH調整剤・酸化防止剤・カロチン色素・香料
カロリー:412Kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:20.3g、炭水化物:50.8g、ナトリウム:336mg
感想:しっとり重たいデニッシュ生地のパン。クリームは甘さがかなり控えめなのでしつこくなく飽きずに食べられると思いますよ。ただ、パンのボリュームが目立っていてホイップクリームの存在感が薄めなので、ホイップクリーム好きの方には物足りないかもしれません。
個人評価:★★☆☆☆
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